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永康区复华夜市试办环保夜市 成果欣喜!

作者: 张国荣   点击次数:    发布时间: 2021-11-27 19:49

2020/12/29

【大成报记者于郁金/台南报导】位于台南永康复华夜市试办环保夜市3个月,民众以行动支持;租赁环保餐具/袋的消费人次达1,004人次,每营业日减少使用8,400多个免洗餐具,资源回收及厨余回收量都明显提升。环保局表示,复华环保夜市试办经验,将推广到其他夜市或特色商圈,鼓励更多店家发展绿色永续经济。
市长黄伟哲表示,复华夜市虽局限于夜市惯有营业型态、消费模式,仍积极配合推动环保各项措施,落实减碳减塑,难能可贵;109年也同步获得经济部优良市集暨乐活名摊评鉴3星市集认可,值得称许。
环保局人员指出,复华夜市许多摊商都曾向环保局人员反映说,环保夜市试办期间业绩成长1至2成,消费者也逐渐习惯摊商对内用顾客提供环保餐具;摊商业绩上扬,以及对顾客观察,显示现今民众多已拥有一定程度环保观念,乐于配合环保。
复华夜市于109年10月底至12月15日试办环保夜市,执行多项环保夜市措施,包括租赁环保餐具/袋、内用使用重复性餐具、设置资源回收分类桶、部份摊商设置附挂式静电处理机以降低空气污染、公用照明汰换为低耗能LED灯具等;试办成效包括,租赁环保餐具/袋的消费者共累计了1,004人次,显示民众对减少使用1次性餐具高度支持。每营业日减少使用8,470个免洗餐具。
平均每个营业日垃圾量降低124公斤(35.27%),约减少255公斤二氧化碳;每个营业日的资源回收量提升3.4公斤(67.57%),厨余回收量提升6.15公斤(26.32%),油烟处理削减TSP(总悬浮微粒)0.4公斤;试办期间减碳效果,相当于台北大安森林公园4天吸碳量。
环保局长谢世杰指出,复华夜市试办环保夜市,可谓跨出成功第一步,虽然试办已告一段落,但环保局会将此一经验加以运用及推广,期待民众养成出门自备餐具习惯,尽量降低使用1次性餐具的机会,减少资源浪费,节能减碳。